Фурна конвектомат
Фурна конвектомат за 6 тави с размер на тавите 60х40см,фурната е за изпичане на хлебни и сладкарски изделия. Фурната е пройзведена в Италия
Технически характеристики
Капацит 6 тави 600×400мм
Разстояние между тавите: 80 mm
Размери на фурната 1000x680x730 mm
Структура AISI 430;
Врата: двойно остъклена
халогенно осветление
Тегло 105 кг.
Пара
Контролен панел Цифрово-дигитал
99 програми с до 3 фази на изпичане
Температура от 30 – 240 ° C
Таймер 0 – 999 мин.
Вентилатор 2 броя с реверс на посоката
Електрическо захранване 380V / 12, 2 kW