Манго „Kensington pride“

Сладоледена паста Манго, направена с „Манго от сорта Kensington Pride“.Прието е мангото да се смята за плод от чужд произход, но не и в този случай. Всъщност нашата паста е направена от прекрасно, изцяло сицилианско манго, на място, където се развива идеален микроклимат за отглеждането на този плод, който расте перфектно и запазва интензивен зелен цвят с нюанси, клонящи към червено. Вкусът се характеризира със сладки и леко пикантни нотки, които никога не го правят досаден на небцето, ароматът му е несъмнен, а яркожълтият му цвят може да носи само радост. Добавя се 150 – 200 гр. на литър смес.