Конвектомат модел 0I0411M
Конвектомат комбиниран за готвене и печене на тестени изделия.Конвекция 50°C до 250°C . Смесено печене конвекция от 50°C – 250° C и пара с директно впръскване от 100°C до 120°C
Технически характеристики
Капацитет: 4 тави GN 1/1 или 600х400 мм
Разстояние между тави..